2012年9月23日 星期日

作物栽培報告

作物栽培報告 作物栽培報告 B9311053 農園生產系 1. 試分別舉例說明栽培作物時,植物的那些特性,在滿足人類的需求,與滿足植物生存本能方面,有相同之情形?那些特性有相反之情形? 理論上收種子作為糧食,會滿足人類需求與植物,如水稻小麥、大麥、高梁等… 韮黃、豆芽菜與各類蔬菜,食用部位不是種子,為了讓這些菜更有風味,柔軟好入口,會作遮光、軟化栽培,還未成熟就採收等,滿足人需求,但對植物生長不利(無法正常生長),這是相反之情形。 2. 不耐水的植物遇到淹水時為何會死亡?在何種條件下可以存活? 淹水會造成根部缺氧,能量生成太慢,細胞無能量代謝有毒物質,蛋白質永久變性,細胞結構破壞造成根部壞死,以至於整個植株倒伏,無法吸收養份死亡。 讓根有充足氧氣,在水中一直打氧供應植物就可存活 3. 以水稻為例,怎樣的生長環境條件是最理想的?為甚麼? 水稻種源中心在印度、東南亞,在種源中心環境最理想,因水稻在種源中心適應了百萬年(熱帶高溫多雨地區、沼澤地、沖積地區等),那裡氣侯環境非常適合水稻生長。 4. 何謂休眠?對植物有何益處?對有何利弊? 休眠指生理代謝慢,生長發育暫時停止,即為休眠,休眠主要可保護植物渡過不良環境,避免死亡,讓植物能夠存活。 休眠可為二種,種子休眠(Dormant seeds)、植物休眠(Tree dormancy) 種子休眠(Dormant seeds):種子休眠對植物好處是可讓植物種子等到適合環境發芽,分散風險,不會因一次的氣候失調造成整族群減少,能夠儲存,可以保種,壞處可能對作農業生產不利,要多做打破休眠,發芽不整等,造成管理上不方便。 植物休眠(Tree dormancy):如溫帶果樹會在冬天休眠,渡過寒冷天氣,好處是可讓植物在嚴苛環境存活,促進花芽分化,壞處是休眠期間無法從事生產,要生產可能需要設施,南北半球供調,或要栽培不休眠也可生產品系,太容易休眠品系也不適合作生產,光合產物低。 5. 植物對光的向性,在幫助生存及生長上,有何意義? 植物需要光能產生能量,因為有向光特性,植物才能獲取更多能量,有能量才能生長,植物才可順利存活。 6. 介質應具備那些條件才能滿足植物順利成長所需? 介質主要能夠適合植物根系生長環境 最基本能夠支持植物,要有良好密實度 供應植物生長所需養份 有良好通氣性 適當的pH 值 陽離子交換能力高 保肥性保水性要好 耐久,品質穩定 不帶病蟲害 7. 何謂光週期效應?如何應用在作物栽培上? 光週期效應Photoperiodism ,植物對日照長短生理上有所反應,主要可調控植物發芽分化,應用上,控制作物花期, 利用光照去調節植物開花,如菊花切花生產上,可調節出貨時間,或故意光照延遲開花,讓花梗更粗更長生產更高品值切花。 8. 影響植物生長的因子有那些?各有何影響? 光:光是光合作用能量的主要來原,依光性質可分為光量與光質,光量指的是光的強度量夠不夠植物所需,如光量不夠會造成植物黃化徒長,光質指的是光波長,紅光和遠紅光主要是可控制種子發芽,光週期調控等,藍光反應光形態發生,光合作用等… , 另光週期依日照長短可分為長日植物,短日植物,調控植物從營養生長轉為生殖生長。 水:生命必需物質,良好的水份供應維待生命所需。 溫度:化學生化作用反應速率有關,溫度愈高反應速率高,過高的溫度會造成植物熱休克,過低會造成寒害 空氣:氣體的交換,二氧化碳濃度會影響光合作用的速率 介質:支持植物體,供應植物生長所需養份 生物因子:如有益生物蚯蚓、共生菌、根留菌能夠幫助植物生長,另外有有害的生物會影響生長,如病蟲害等。 9. 在植物生活史中,光線具有那些功能? 光對植物功能主要為可提供植物光合作用所需能量,產生碳水化合物作為主要能量來源,另外可影響植物生長分化 從植物種子開始就分為好光性種子,厭光性種子,控種子發芽,植物本身需要光能來產生能量,光量不足無法正常生長, 日照週期能夠影響植物花芽分化 10. 光線不足時,對植物會有甚麼樣的影響? 首先會徒長,接下來黃化、徒長、生長軟弱,最後會沒能量存活 11. 在植物生活史中,水份具有那些功能? 良好溶劑:可溶解礦物元素與各種有機物質,供植物生長所需應用運移 化學反應基質:水提供空間讓生化分子發生反應 散熱維持溫度恆定:水具有高比熱,能夠吸收大量的熱,蒸散作用,能夠維待生命溫度恆定 光合作用材料: 光合作用會裂解水,產生氧和氫離子提供質子梯度產生ATP 12. 缺水會對植物造成何種影響? 一開始會失去澎壓,萎凋,無法進行正常生長 13. 什麼是作物? 人為刻意去栽培植物為作物 14. 何謂栽培? 人為刻意去調控植物往人所需要樣子生長。 15. 為何要栽種作物? 自然界不夠,人對作物有需要,就要栽種。 16. 介質處理通常包括那些程序?各有何用途? 介質處理主要目的是為了能夠讓植物長的更好,為了更適合植物生長,每個作物適合條件可能不太一樣 調整土壤節構:需要鬆土,混合均勻,良好孔隙度通氣又能支持植物。 調整土壤質地:加入有機質,砂粒,調整孔隙度,讓介質更穩定,能抓住肥料,增加陽離子夜換能力。 調整pH: 過高過低都會對根造成毒害。 增加養份:施肥,供應礦物元素。 消毒:去除病蟲害、雜草種子,將不好因子去除。

沒有留言:

張貼留言